ČUVENI DŽEM OD KUPINA: Jednostavne upute za pripremu

Za sve naše pratioce donosimo izvrstan recept za džem od kupine.
Jako je ukusan, a moji ga mnogo vole.

Bit će vam potrebno:

  • 1 kg kupina
  • 250 g šećera (možete više ukoliko volite slađe)
  • 1 kašičica cimeta
  • 2 vanilin šećera
  • 1/2 limuna – sok

Upute za pripremu: Kupine oprati pod mlazom vode. U oceđene dodati šećer, promešati i ostaviti preko noći u frižider. Sutra dan ih prokuvati 5 minuta i propasirati. Kome ne smetaju koštice ne mora ni pasirati. Dodati sve ostale sastojke i kuvati do željene gustine. Ja sam kuvala jedno pola sata na blagoj temperaturi.

Za to vreme rernu uključiti na 100 stepeni i staviti tegle da se ugreju. Poklopce prokuvati u vodi. Sipati u zagrejane tegle i zatvoriti.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *