Postoji i produžena varijanta od 14 dana gdje su zabilježeni zaista sjajni rezultati: gubitak od čak 7 kilograma – naravno u zavisnosti od nivoa fizičke aktivnosti.
Osnovu dijete čini salata od krastavaca koja se može konzumirati u neograničenim količinima svaki put kada se osjeti glad.
Salata je bogata nutritivima i ne morate brinuti da će vam nešto manjkati u toku desetodnevnog režima.
Ostale namirnice koje se jedu u toku dana su: 2 kuhana jaja ili 150 gr tunjevine ocijeđene od ulja ili 150 gr grilovanog bijelog mesa;2 veća kuhana krompira (mogu se kuhati, bariti, peći u rerni ali ne i pržiti u ulju) ili 3 kriške integralnog hljeba;500 grama svježeg lokalno gajenog voća.
Od tečnosti pije se obična voda, čaj, a dozvoljena je čak i kafa (bez šećera). Ono što je striktno zabranjeno su gazirana pića, alkohol i slatkiši.
Uz svaki obrok kao i između obroka – mogu se jesti neograničene količine krastavac salate ili piti krastavac šejk – dakle, kada god vas napadne glad – slobodno navalite na salatu ili šejk od krastavca.
Primjer jelovnika: Doručak: 2 tvrdo kuhana jaja + posuda salate od krastavca;Užina: 5 šljiva ili jedna veća jabuka ili breskva… ili neko drugo sezonsko voće u ukupnoj težini do 200 grRučak: Tostirani integralni hljeb + posuda salate od krastavcaUžina: Šejk od krastavcaVečera: Voće po izboru (do 300 gr)
Kako se pravi salata od krastavca: Salata se izuzetno brzo pravi i veoma je jednostavna.
Potrebne namirnice su: oko 400 gr krastavaca;2 dl kiselog mlijeka ili jogurta (ko ima domaći kefir može ga staviti – varenje će mu biti više nego zahvalno),so i, ukoliko želite,mladi bijeli luk.
Način pripreme: Ogulite i isjecite krastavac na sasvim male kolutiće. Posolite ih, lagano promiješajte da se so pravilno rasporedi i prelijte kiselim mlijekom, jogurtom ili kefirom pa opet lagano sve pomiješajte. Po želji i ukusu dodajte sitno nasjeckani mladi bijeli luk i… odmah servirajte.
Kako se pravi šejk od krastavca: U blender ubacite: jedan mladi krastavac (sa sve korom – naravno dobro opran), šaku dobro opranog spanaća, jednu kiselu jabuku. Po želji dodajte malo narendanog svježeg đumbira ili na vrh noža đumbira u prahu. Dobro izmiksajte, sipajte u čaše i po vrhu pospite sa komadićima oraha ili badema. Lagano pijuckajte dok je svježe jer što duže stoji – gubi hranljive materije.
Ovakav napitak snabijdeće vaše tijelo obiljem vitamina i minerala, a naročito vitaminima A i K. Napitak je takođe bogat vlaknima, magnezijumom, gvožđem, vitaminima C, E i B, kao i kalcijumom i kalijumom. Cio spektar svega onoga što nam je potrebno i to sve u jednoj čaši!
Dodatne napomene
Iako je ovo veoma jednostavna dijeta, potrebno je da obratite pažnju na kvalitet namirnica – trudite se da koristite samo svježe povrće i voće od provjerenog snabdjevača.
Umjerena fizička aktivnost je značajna stvar kod svake dijete pa i kod ove, pa će polusatna brza šetnja (to je ona šetnja gdje osjećate da počinjete da se znojite) – značajno pomoći u skidanju viška kilograma.
Izvor: dijeta